數位生活健康
預防血管鈣化別只吃堅果，營養師建議用8類營養素組合抗發炎飲食
結論先講：營養師建議，預防血管鈣化應從整體抗發炎飲食著手，不是押單一補充品。魚、全穀、豆類、蔬果與堅果各自提供不同營養素。慢性腎病患者尤其不宜自行大量補充礦物質或維生素。
8類
建議關注的營養素
5多
蔬菜全穀豆魚堅果
4少
糖精製加工壞油
[ 3 個快取重點 ]
01
建議營養素包含Omega-3、纖維、鎂、維生素C與E、鋅、硒、維生素K。
02
多元天然食物應是主要來源，不必自行大量補充。
03
尚未定案：個人需要量因疾病與用藥而異，慢性病患者應先諮詢。
01 飲食判斷順序
日常
先增加蔬菜、全穀、豆類、魚與堅果
同時
減少糖、精製與加工食品
需要補充品時
慢性腎病患者先依個人狀況評估
這是一般衛教，不取代個別醫療建議。
Bottom line
保護血管靠長期飲食結構，不靠把某一種營養素吃到極端。
- 原始報導
- 自由健康網
- 改寫方式
- 快取新聞不轉載原文。我們讀完原始報導後，用自己的話重寫成結論、三個重點與一張圖。數字均取自上列來源，未經我們獨立查證。
- 單位
- 「pt」為百分點，指兩個百分比的差，不是成長率。標示「預估」或斜線紋樣者為推估值，非已實現數字。
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